Thanks again for your custom and help in 2012

この一年の皆様のご愛顧、本当にありがとうございました。
BRITISH EQUIPMENT TRADINGは、全て他に職業を持つボランティアによる運営です。来年も引き続きご協力の程宜しくお願いします。
2013年が全てのカスタマーの皆様にとって幸多き年となりますように！

T.M. Lewin Men's Burgundy Stripe Shirt

ありそうでなかったアカ系シャツ初入荷です。sage, olive, navy, black, rustic & sandとすべてに無理なく合わせられます。

T.M.Lewin （ルーイン）シャツ（メンズ）
サイズ：ネック14 1/2～16 1/2
仕様：ダブルカフス
価格: ¥4,830-（税込）

カフリンク
価格: ¥840-（税込）/個

Dorset Cereals for Restless Days

忘年会、クリスマス、お正月と濃い食事ばかりで、どうしても塩分摂り過ぎな季節です。食物繊維豊富で、栄養バランスに優れたシリアルでリセットしましょう。塩分無添加で、それぞれ自然なおいしさ。

Mincemeat Tarts - Seasonal Treat

先日ご紹介したミンスミートタルトの逸話にちなみ、このタルトを年末年始の営業期間、ミントティーやジン、スコッチと一緒にご用意しております。SOLD OUT

Whittard Organic Peppermint Tea

長らく欠品が続いていたペパーミントティーがようやく店頭に並びました。以前人気でしたDarvilles of Windsor と変わらぬ澄んだ味でしかもプラス、オーガニック！寒い季節こそ、hotで体と気持ちをほぐしましょう。ほんの少しのジンも効果増幅させます。お試しください。

Whittard（ウィッタード） オーガニックペパーミントティー　ティーバッグ　20p
価格: ¥735-（税込）（バラ売りあり、＠37円）

Sylvia (2003)

詩人Sylvia PlathとTed HughesをGwyneth PaltrowとDaniel Craigが演じる実話に基づく文芸作品。見所は、二人が出会った1956年のCambridgeの雰囲気。Daniel CraigとMichael Gambonの共演は翌年のLayer Cakeでも。

Smiths Wall Clock

電圧、周波数が違うので電気式からクォーツにコンヴァーティッド済みで、すぐに使えます。サイズも小さめ。
6の下のMADE IN THE GT BRITAINのTHEがあるのも時代性。
Smiths（スミス） ウォールクロック　
価格: ¥18,900-（税込）

Elliott Brush

イギリスでは昔から、こういう安い汎用ブラシで水まわりからブーツの埃落としまで、間に合わせてきました。形状は異なりますが、日本の雑巾に近い感覚でしょうか。英国はブラシ文化ではありますが、不必要に細分化させていないのも合理的です。
Elliott（エリオット）ブラシ　
(L)¥987-（税込）
(M)¥483-（税込）

CWC First Quartz Watch

それまで手巻きの英軍CWCですが1980年にクォーツを採用。後のモデルが10mmの厚みに対して18mmもあるのが初期型クォーツの特徴です。CWCのロゴにサークルがつかないのは、80年迄です。

後に厚みが変わっても契約ナンバーは同じですが、80年だけがブロード・アロー以降の納入先が記してないのも特徴で、英政府機関とだけしか判明しないのも想像をかき立てられます。

CWC（キャボット） ヴィンテージウォッチ　価格: ¥39,900-（税込）

Shirts Just Arrived - Dec.28

ルーインのシャツが到着しました。
今回、暖色系も多めに入荷しております。
ぜひご試着なさってみてください。


T.M.Lewin （ルーイン）シャツ（メンズ）
サイズ：ネック14 1/2～16 1/2
仕様：ダブルカフス、ツインボタンカフス
価格: ¥4,830-（税込）

T.M.Lewin （ルーイン）シャツ（レディース）
サイズ：UK6、 UK8
価格: ¥4,830-（税込）

Avery 2lb brass weight

William & Thomas Averyは, 1731年Birminghamで創業の秤メーカー。
lbと書いてpound(パウンド）= 453.6g
1lbは、１人用の一日分のパンを作れる小麦の量から。

底面には英政府刻印で商取引での使用を認証。

Avery（アヴェリー） 2lbブラスウェイト　
価格: ¥9,870-（税込）

BET Boxing Days in This Weekend

先日のポストでお伝えした、クリスマスの翌日のBoxing day。BRITISH EQUIPMENT TRADINGでは定休日明けの週末営業をBETのBoxing daysとしてミントティーやジンに加えて、スコッチ、クリスマス・プディングをご用意しております。

Layer Cake (2004)

Skyfall (2012)とTrench (1999)で一緒のDaniel CraigとBen WhishawはLayer Cake (2004)でも共演。監督はSnatch (2000)を製作したMatthew Vaughn。ボスを頂点にした積み重ね状の裏社会をレイヤー・ケーキに例えたJ.J. Connollyのクライム・ノベルを映画化。小説では映画のラスト以降も。

Alara Crunchy Bran Muesli

2ポンド拾ったら何をする？

1975年、ロンドンのTolmers Square でお金を使わない生活を実践中だったAlexは、側溝で拾った2ポンドで運命を変えた。Morris Minorのピックアップバンを友達に借りて行ったNew Covent Garden Marketの入場料。Alaraのビジネスはそこから始まった。

Alexが実現していったのは、オーガニック、グルテン・フリー、有機農産物の検査・認証の第三者機関ソイル・アソシエーションの認証取得、品質が高く、体にやさしく、おいしくて、お財布にもやさしいイギリス流。

カスタマーオリエンテッドな姿勢でビスポークな製品まで手掛ける、オーガニックミューズリーの第一人者になりました。

Alara（アララ） クランチブランミューズリー　
価格: ¥1,050-（税込）
内容量: 800g

Smiths Automatic Watch

スミス70's オートマティックです。英国製ムーブメントの生産は69年迄で、その後スイス生産の手巻きムーブメント、日本生産の手巻きおよび自動巻ムーブメントへと移行した後、時計生産から撤退し、計測器メーカーへとシフトします。

Smiths（スミス） ヴィンテージウォッチ　
価格: ¥23,100-（税込）SOLD OUT

Bespoke Gold Bracelet by Victoria Fisher

以前にシルバーのブレスレットをご注文いただいたマダムから、今度はゴールドでと、再びご注文いただきました。ヴィクトリア・フィッシャーが英伝統の9 carat yellow goldで製作にとりかかりました。

Brothers New Vision in 1878 - Cadbury＃8

'No man ought to be condemned to live in a place where a rose cannot grow.’
「何人たりともバラが花を咲かせないような場所で生き続けるべきではない」
　　-ジョージ・キャドバリー


Bridge Streetの工場が手狭になってきて、ジョージ・キャドバリーは会社の今後の展開の新基軸を見出します。"暗く汚く、人が近寄りたがらない工場地帯"というイメージの払拭。兄リチャードもすぐにその考えに共鳴、二人は物件探しに奔走します。

1878年に見つかった新天地は、バーミンガム市街から４マイル南下した場所。
澄んだ渓流とコテージがポツンと立つ草原が広がる14.5エーカーの敷地。コテージこそすでにありませんが、梨の木がキャドバリーBournville 工場の玄関脇で当時の面影をしのばせます。

小川の名前にフランス語で町を意味する'ville'をつけて、'Bournville'と呼ばれるキャドバリーの町が誕生します。

Bournvilleでは、従業員にはゴミゴミしたスラムより格段に快適な居住地をあてがわれました。運河があり、線路や道も整備され、上下水設備も充実した、まさに新天地。まだまだ拡大しても十分な余地のある広大な敷地のチョコレート工場の町です。

ジョージの夢は緑にあふれた工場を作ること。工場労働者が市街地の悪環境で健康を脅かされずに労働できる環境を作ること。この場所にはそれがかなえられそうな条件が揃っていました。
その後もキャドバリー兄弟は、企業年金制度を設置、貯金口座や教育施設をすべての従業員に提供するなど、様々なアイデアの実現していきます。（続く）


The Cadbury Story
（第１話 Birmingham in 1824 ）
（第２話 Crooked Lane in 1831）
（第３話 The Range Expands by 1842）
（第４話 Moved To Bridge Street in 1847）
（第５話 John's Sons Take Charge in 1861）
（第６話 Innovative Technique Introduced in 1866）
（第７話 Cadbury's First Easter Egg Made in 1875 ）

Boxing Day

クリスマスの翌日は、ボクシング・デイ。もともとは、クリスマスも働く使用人達が、雇い主からプレゼントの箱と休暇をもらえた日であり、教会に寄付されたものを入れた箱を開けて富まぬものに配る日でもありました。その後、祭日となり、田舎ではハンティング、都会ではバーゲンと様変わり。BRITISH EQUIPMENT TRADINGでは、クリスマスイブの月曜に引き続き、次の営業日金曜夜にも、いつものミントティ、ジンに加え、スコッチ、クリスマス・プディングを、用意いたしております。お立ち寄りください。

Trench Mug

今公開中のSkyfall、 007役Daniel Craigが登場する"Trench"(1999)の撮影用に作られた英軍reproductionマグです。今回復活したQ役Ben Whishawも共演してます。これでtea, soup, porridge等、全てすませたので容量も１pint。BRITISH EQUIPMENT TRADINGのミントティマグ(ジンマグ)。brownなのでstainもfree。Cheers!

トレンチ マグ　
価格: ¥2,940-（税込）SOLD OUT

Punch Shoe Polish

Tricker'sご購入のサービスにプラスして、レザーソールをお買い上げの方にだけソールケア用にもう一つおまけでお付けしてますパンチのシューポリッシュ再入荷しました。お肌もソールもほどほどの油分を。この固さがお勧めです。
Punch（パンチ） シュー・ポリッシュ（ナチュラル）　
価格: ¥630-（税込）

Dishmatic for Winter Season

乾燥したこの時期、洗いものでの手荒れ予防に。洗剤付きのスポンジを、直接握るなんて、ナンセンス過ぎなのに気付かされます。洗剤の消費量も激減。Made in Englandの優れたequipment　全ての女性に、是非！

Dishmatic（ディッシュマティック）　
価格: ¥630-（税込）

Dishmatic（ディッシュマティック）替えスポンジ3個セット　
価格: ¥630-（税込）（バラ売りあり　＠¥210-（税込））

Vintage Chairs For Three Position

産業革命を支えたPeak Districtの工場から出た椅子です。全く同じデザインで高さ違い。立場によるものだと。こういう組み合わせも、rare & Coolなので、一緒で。
ヴィンテージ・チェア　
価格:(L）¥168,000-, (M）¥147,000-, (S）¥126,000- （税込）

Opening Hours During Holiday Season

BRITISH EQUIPMENT TRADINGは、年末年始も通常通り営業いたします。加え、1月1日(火)～3日(木)も臨時営業いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

OPEN: Fri〜Mon 13:00〜20:00

On Christmas Eve

Wishing you a merry Christmas.




――――――　BRITISH EQUIPMENT TRADING

Barbour Vintage Longshoreman

鴨猟用のため、湿地の泥対策で後ろが長く、ジッパーも無し。前についたカンガルーポケットが秀逸。Solway Smockの復活でもある。sand色のheavy weight生地に、裏地がrustic用とsage用の２パターンある。　　

＜写真＞
バブアー ロングショアマン (サイズ Medium)：¥48,300-SOLD OUT
モールスキン トラウザーズ (サイズ 32")：¥9,870-
ウェリントンソックス (膝丈)(オリーブ)(メンズ Medium シューサイズ GB6-8) : ¥2,940-
トリッカーズ バートン (エイコーン) ダイナイトソール (サイズ UK8 1/2)
：¥44,100-SOLD OUT
ヴィンテージ チェア： ¥126,000-

Hovis Bakery Tin

Windsorに本拠を置く小麦粉メーカーHovisがノベルティで配給していたミニ・パン型です。使い方は様々。小物入れにするのも有りです。





Hovis（ホビス） 焼き型　
価格: ¥1,890-（税込）

Barbour Girls Mods Coat Just Arrived

完売しておりました、バブアーのガールズ モッズコートが再入荷されました。



Barbour(バブアー）　ガールズ モッズコート
カラー：オリーブ
サイズ: L、XL、XXL
価格: ¥39,900-（税込）SOLD OUT
　

＜写真下＞
バブアー ガールズ モッズコート（オリーブ）（サイズXXL）:¥39,900-（税込）SOLD OUT
バブアー　レディースシャツ　（サイズUK10)： ¥9,765-（税込）
バブアー　チルドレンマフラー： ¥3,750-（税込）
モールスキン・トラウザーズ スリムタイプ（ロバット）（サイズ30")： ¥12,600-（税込）SOLD OUT
バブアー　カーフ丈ブートソックス（ピンク）（レディース Medium シューサイズ UK6-8）: ¥2,310-（税込）
トリッカーズ　レディース　リリー（ビーチナット）ダイナイトソール　（サイズUK4 1/2）: ¥44,100-（税込）SOLD OUT
ヴィンテージ・チェアー: ¥126,000-（税込）

Fiddes Payne Lemon Pepper

イギリスの柑橘類の輸入量は世界一です。
柑橘類は温暖な国から入ってくるもの。
緯度が高く寒冷地帯のイギリスでは育たない。

柑橘の、明るい色味と丸いシェイプは遠い国からもたらされる恵みの象徴。

オックスフォードシャー、フィデス・ペインから届いた恵みはレモンをたっぷり使ったスパイスシーズンニング。
黒こしょう、海塩、たまねぎ、レモン皮、にんにく、レモン油、レモン果汁パウダー
黒に黄色のヴィジュアルも、原材料も、これは見るからにおいしそう。
何を作ろうか、五感をダイレクトに刺激します。

ミルをガリガリとグラインドした途端に香りがふわっとたってきます。
レモンの酸味とペパーの刺激で、総じて塩分を控え目にできるのもうれしいもの。
前回ご紹介のスパイスイットアップと、欲しい刺激を使い分け。


Fiddes Payne（フィデス・ペイン） レモンペッパー　
価格: ¥735-（税込）
内容量:55g

Barbour International Lightweight Suit

バブアーは、ノース・イングランドの作業着としての発展なので、防寒、耐久性に富む、その後heavy weightとされる厚めの生地が標準でした。戦後、スポーツウェアとしての需要も高まり、このようにLIGHTWEIGHTとタグにいれられた軽量モデルが登場しますが、すぐにこの厚みが標準となったので、このタグを見かけることはほとんどありません。今でいうmiddle weightの最初のものです。










＜写真下＞
バブアー インターナショナルライトウェイトスーツ（サイズ 42"）:¥168,000-（税込）SOLD OUT
ヴィンテージ チェア: 4脚セット ¥588,000-（税込）

McVitie's Hobnobs

McVitieは、1830年にEdinburghで創業しました。現在のように輸送ラインもない当時のスコットランドでは、野菜も少なく栄養も不足しがち。そこで、マクビティは今流行しているマクロビのように、全粒粉でビスケットを焼き始めます。小麦を精製することで失われるミネラル分をそのまま食そうという、whole grain思想は貧しいスコットランドの人々を支え続けてきました。

古い英語のhave and have not = give and takeと名付けられたHobnobsのデビューは1985年。増え続ける失業率と犯罪にサッチャーが苦戦していた暗い時代。マクビティは、rolled oats, jumbo oatsを使用することで、価格的にも味覚的にも、本当にsweetな商品を英国全土に提供し始めます。

McVitie's（マクビティーズ） ホブノブ　
価格: ¥294-（税込）
内容量: 300g

Brisbane Moss Lovat Moleskin Trousers

BRITISH EQUIPMENT TRADINGでは、英国ブリスベン・モスのモールスキンを英国の工場で製作したトラウザーズを販売しております。

ご愛用くださっているお客様から「新商品を」とのご要望も多くいただき、かねてより依頼していたオーダー分がようやく英国縫製工場から到着しました。カラーは、ブリティッシュ・カントリー定番のグリーンではなく、グレイ系のロバット。カットはかなり細め、シティ・スタイルの仕上がり。今回、サンプル製作のため、30"のみ少数ロットでの入荷です。

ご興味のある方はお早めに。




モールスキン・トラウザーズ（ロバット）　
サイズ： 30"
価格: ¥12,600-（税込）SOLD OUT

Walkers Luxury Rich Fruit Cake

プディング、ミンスミートタルトと並ぶ、ウォーカーのこの季節限定ラインナップ、フルーツケーキは、ウォーカー社の地元で受け継がれているレシピで作られるトラディショナルスコティッシュな一品。

イギリスでは、何かにつけ「重ければ重いほど良し」とするところがありますが、この一箱も400ｇのずっしりとした存在感。
ラム酒漬けのレーズン、サルタナレーズン、カラント、チェリーがたっぷりと。
何しろレーズンだけで全重量の三分の一以上を占めているのですからしっとりリッチ。

こうした"Standby for Holidays"は焼いてすぐには食べず、熟成させてから食べるのが美味とされ、焼いてから3週間以上は寝かせておくもの。

その昔、スコットランドのメアリー女王（Mary Queen of Scotland 1542～1587）はフルーツケーキに入ったチェリーが苦手、自分用にチェリーを入れないフルーツケーキを焼かせたとか。

チェリー入りのフルーツケーキは私たちのクリスマス・ディライトとして。

Walkers（ウォーカー）リッチフルーツケーキ
価格: ¥1,260-（税込）
内容量:400g
サイズ:165×55×85mm

Cadbury's First Easter Egg Made in 1875 - Cadbuary #7

（第１話 Birmingham in 1824 ）
（第２話 Crooked Lane in 1831）
（第３話 The Range Expands by 1842）
（第４話 Moved To Bridge Street in 1847）
（第５話 John's Sons Take Charge in 1861）
（第６話 Innovative Technique Introduced in 1866）


（イースターエッグ発売開始当初の値段表）

復活祭もしくは春の訪れを祝うためのイースターエッグ。「豊穣」や「新しい命」のシンボルです。

キャドバリーのイースターエッグが誕生したのは1875年のこと。
このイースターエッグの誕生には前回の新技術の導入が大きく関わっています。カカオからココアバター分を取り出すプレス機の導入で大量のカカオバターを生産できるようになりました。この良質なカカオバターこそ、鋳型でかたどったチョコレートを生産するための鍵でした。




初期のイースターエッグは、ダークチョコレート製で表面はつるっとシンプルなもの。
中には、ドラジェと呼ばれる砂糖でコーティングしたアーモンドの粒入りチョコレートドロップが詰められていました。その後次第に、卵の表面にチョコレートのパイピングやマジパンの花で華やかにデコレーションされるようになります。1893年には19種類のイースターエッグがキャドバリーの商品リストにあるほどです。
デコレーションされたイースターエッグの開発には兄リチャードのアーティスティックな才能がデザイン面にうまく活かされました。

1875年は、昨年度フットボールリーグ・チャンピオンシップ２位のバーミンガム・シティFCが、Cadbury のお膝元で発足した年でもありました。

Fiddes Payne Spice-it-up

海塩、ブラックペパー、マスタード・シード、コリアンダー・シード、ドライ・オニオン、グリーンペパー、レッドペパー、ドライ・ガーリック、クラッシュド・チリ…

スパイスがホールのままでバランスよくブレンドされて、内蔵ミルで都度使う分だけグラインド。
パウダー状のスパイスは湿気を吸いやすく風味が飛ぶのも早いもの。
ホールの状態を保てば鮮度の持ちが違います。

イングランド南東部オックスフォードシャーに拠点を置くフィデス’ペインのスパイス’ミルシリーズは料理のジャンルを選ばずに。使い勝手の良さが魅力です。
"Jamie's Great Britain"ジェイミー・オリバーも愛用者。

パンチの効いたフレッシュな香りと風味を楽しみながら、
食事の時間も料理の腕も'Just to spice it up a bit' 。

Fiddes Payne（フィデス・ペイン） スパイスイットアップ　
価格: ¥735-（税込）
内容量:50g

Walkers Mincemeat Tarts

プディングとくれば、クリスマスのもう一つの定番、ミンスミートタルト。

イギリスでは25日のクリスマスから1月6日の公現祭までの期間をクリスマス・タイド 、クリスマスの翌日から公現祭までを12日節- Twelfthtide（トゥェルフスタイド）と呼んでいます。シェイクスピアの喜劇「十二夜」もそこから。

その12日節の間、ミンスミートタルトを毎日１個ずつ、合計12個食べると新しい年に幸運が訪れるとか。

ミンスミート (mincemeat) は、ミンス（みじん切り）にした肉、つまりひき肉を意味します。古くから伝えられている冬期の肉保存の方法で挽き肉にスパイス、砂糖の代用のドライフルーツを加えて保存させていたもの。徐々に本来の挽き肉の割合は減り、現在ではスエット（牛脂）を入れるのがその名残り、ドライフルーツ主体へと変化してきました。

ウォーカーのミンスミートはスエットの代わりに植物油を使用、りんご、カラント、レーズン、チェリー、シトラス・ピールの砂糖漬けが主体となっているので、ベジタリアンの方も安心して召し上がれます。

電子レンジで15～25秒程温めて、あるいはオーブントースターで表面が焦げない程度にカリッと焼き付けて。

イギリスのクリスマス気分で新年の幸運を願うのもよいかもしれません。


Walkers（ウォーカー）ミンスミートタルト
価格: ¥945-（税込) SOLD OUT
内容量:225g

FUDGE #115

12月12日発売のFUDGE１月号でBRITISH EQUIPMENT TRADINGを紹介していただきました。ありがとうございました。




FUDGE #115

Barbour Vintage Just Arrived

このところ品薄状態が続いていたバブアーのヴィンテージジャケットですが、この秋到着した多くの状態のよいジャケットを、全てスチーム・クリーニングを完了させて、店頭に並べました。

サイズ、モデルも豊富なうちにご覧いただき、ぜひ、マイ・ワン・アンド・オンリーをご愛用の一品にお加えください。

ジャケット、コートを対象にクリスマス・ショッピング・フェア開催中です。

Walkers Rich Fruit Pudding

Flour of England, fruit of Spain,
Met together in a shower of rain;
Put in a bag tied round with a string;
If you'll tell me this riddle,
I'll give you a ring.　（-from Mothergoose)


ヴィクトリア女王の時代から
クリスマスには欠かせないプディング

マザーグースのなぞかけも

スクルージ爺さんのつぶやきも

いろんなものをラム酒付けのドライフルーツやスパイスとふんだんに混ぜ込んで
ずっしりと重く、濃厚に

レンジでちょっと温めてウィスキーやブランデーを一たらし
ホイップクリームを添えて召し上がれ



Walkers（ウォーカー）リッチフルーツプディング
価格: ¥1,260-（税込）
内容量:227g

Fentiman's Ginger Beer

発酵させた生姜から作られるジンジャービール。

生姜が一気にホットに乾燥したのどを刺激し潤します。
生姜と炭酸でアルコール分ゼロでも気分も高揚。

1905年、借金のカタに錬鉄工Thomas Fentimanの手に渡ったジンジャービールのレシピ。
貸した金は戻ってこなかったけれど、レシピ通りに作ってみた。
ハンドメイドのストーン・ジャーに詰め、馬車を引き引き売ってみた。
愛犬'Fearless'が店の顔。

ドアからドアへ売り歩いたジンジャービールは大当たり。
五代続くファミリービジネスになりました。

人生の転機はどこに転がってるかわからない。

                                        

Fentimans（フェンティマンス）ジンジャービール
価格: ¥367-（税込）
内容量:275ml