What time PIMM'S o'clock?

ピムスはイギリスの夏のイベントに欠かせないジン ベイスのフルーツ系のスピリット ドリンク. レディ メイドで屋外でもカクテルを愉しめる様にジェームス ピムスが1840年に開発した秘伝のミックスです. 神楽坂の祭りでBEPのお客様でもあるバー ソルトさんがピムスのイベントを開催します. ハーブを使ったカクテルも絶品の磯辺マスター. ピムス エディットにも当然 期待してしまいます.  さてタイトルの「もうピムスの時間」とは?