183回目は海老のマリネのスターターから。24:00迄営業している恵比寿で遅れての21:00からスタート。当日夕方ペイントしたバー スペースでの開催。
そしてシー フードのサラダ。
忙しく豆の用意がなく鮮魚で補填。
イートン メスの用意は女性のお客様だけで。
作業効率を上げる為か店主の趣味か 9個目のイギリス製シンクの設置も進めています。
メレンゲとシナモン アイスにストロベリー アイスはイギリス料理研究している方のオリジナル。
M&Sのクッキーも。
クリエイティブマンの宣伝部長 平山さんのU.K. 7インチ縛りのDJ。音楽のプロの選曲と超スペシャルなおまけも。
