69th Salad Party Crab & Oyster Buckwheat Noodle

第69回目はコンベクション オーブンでカリカリに焼き上げたカニを一匹ずつお愉しみいただきました。

足はそのまま食べていただける程でしたが エレクトリック オーブンで焦がさずに仕上げています。

そして最近恒例の十割り蕎麦のカタヤキ ヴァージョンにはオイスターを入れています。

蕎麦アレルギーのお客様にはブラウン ライスにトッピングしています。

後から三匹追加 しました。

ブラウン ライス未体験の方に。

ロンドン プライドありがとうございました。

ロンドンから手運びのペンギンもごちそうさまでした。