MADE IN ENGLAND のステッカーが残るジュリーの未使用のベイスンです。琺瑯なので酸に強いのは当然なのにわざわざ謳っているのは何故でしょうか。第一時世界大戦後に軍から多くのアルミが放出されてキッチンにも進出します。アルミの熱伝導性の良さから高級なクッキング用品として使われます。英国で以前にアルミ製のナベ類がアルツハイマーの原因だと騒がれた時期がありました。富裕層に患者が多かったからです。因果関係はともかくアルミが塩分に簡単に溶けるのは事実です。琺瑯なら酸にも溶け出す心配はありません。
デッド ストック ジュリー ベイスン：￥12,600