2012/09/21

Whitakers(ウィッタカーズ) チョコレート

9月も下旬になり、朝晩のひんやりした空気に本格的な秋を感じます。雑誌の秋冬ファッション特集にも違和感を覚えず濃い色味に目がいき、夏のラフでカジュアルな服を脱ぎ、きちんと身支度したくなります。まさに衣替えの季節です。

そういえば、口もちょっとリッチな食感や味わいを求めている、そんな感じはないでしょうか?体も冬支度に向かっています。菓子屋や小売店などの店先にもチョコレート系の色味が増えてきました。

BRITISH EQUIPMENT TRADINGでは、ウィッタカーズのチョコレートを揃えております。

ウィッタカーズ社は、ノース・ヨークシャーのスキプトンに拠点を置く創業123年のチョコレートメーカーで、その品質には定評があります。現在創業者の3代目が会長を、4代目がマネージング・ディレクターを務めています。

創業間もない頃の店の写真がそのまま使われているパッケージとリッチでクラシカルな味わいで、当時のイングランドの雰囲気に浸れます。


イギリスは日本より緯度が高く気温も低いため、作られるチョコレートも低めの気温にあう仕様になっているそう。ですから、日本で食べる場合、直前に冷凍庫などでなるべく冷たくして食べたほうがよりおいしいとのこと。オレンジ、ストロベリー、コーヒーなどのリッチなフォンダンクリームが入ったこのダークチョコレートは、冷たい舌触りを楽しみつつ溶かしながらじっくりとご堪能いただけます。
ご賞味ください。

WHITAKERS(ウィッタカーズ) オレンジクリームチョコ、ストロベリークリームチョコ、コーヒークリームチョコ(写真右より)
内容量: 150g
価格: 各¥525-(税込)

ヴィンテージ・チェア:¥88,200-(税込)